Хліб один із найпопулярніших продуктів у світі, без якого не обходиться жодний день нашого життя. Тому не дивно, що в нього є своє свято – Всесвітній день хліба, що відзначається щорічно 16 жовтня.
Свято засновано у 2006 році з ініціативи Міжнародної спілки пекарів та пекарів-кондитерів. А вибір дати обумовлений тим, що 16 жовтня 1945 року було створено Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН, яка займалася вирішенням проблем у розвитку сільського господарства та його виробництва.
Сьогодні, як і в усі часи, у будь-якій країні світу хліб та хлібобулочні вироби користуються незмінною любов’ю. Люди різних національностей завжди дбайливо ставилися до хліба. Хліб був і залишається символом життя.
Всесвітній день хліба – це й професійне свято працівників цієї галузі, і, звичайно ж, данина поваги до символу життя.
Вітаємо всіх, хто любить хліб, хто шанує його, хто вкладає в його створення часточку себе!
